logo01   icono-back01

La filosofia d'elBulli salta a l'arquitectura en un edifici a Sant Feliu

El belga Hedwig Van Impe s'inspira en els principis de la cuina conceptual de Ferran Adrià per crear el complex La Dividida.

diari de girona01La filosofia de la gastronomia de Ferran Adrià s'ha traslladat dels fogons d'elBulli a l'arquitectura en un complex arquitectònic a Sant Feliu de Guíxols. Ideat per l'arquitecte belga Hedwig Van Impe, l'edifici La Dividida intenta plasmar sobre fonaments les idees que es desprenen de la cuina conceptual i d'avantguarda del xef del restaurant rosinc.